Cheese Cake Biscoa Potus
- Bahan-bahan:
- Adonan Cheese Cake
Bahan A:
400 gr Calf Cream Cheese
100 gr Gula
Bahan B
1 btr Kuning telur
1 btr Telur utuh
180 gr Whipp cream dairy (cair)
Bahan C
20 gr Maizena
Bahan Topping
250 gr Mercolade Biscoa Potus
Cara membuat:
Step 1
Kocok Bahan A hingga lembur dan gula larut.
Step 2
Campurkan Bahan B, aduk rata, jangan sampai mengembang.
Step 3
Masukkan Bahan C aduk kembali hingga rata.
Step 4
Masukkan adonan ke dalam bulat ukuran diameter 18 cm yang sudah dialasi remahan biskuit lotus / sponge cake dan diberi alumunium foil.
Step 5
Bakar dalam suhu dibawah 160 C, selama 70 menit atau hingga matang dengan metode au bain marrie.