Resep Bolen Tape Keju
Siapa sih yang nggak kenal camilan satu ini?
Bolen, camilan favorit banyak orang, juga menjadi oleh-oleh khas yang digemari di mana-mana.
Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, bolen kini hadir dengan berbagai varian isian. Nggak cuma pisang, tape keju juga jadi pilihan yang nggak kalah enak! Manisnya tape berpadu pas dengan gurihnya keju cheddar.
Bikinnya gampang, bahannya juga sederhana! Pakai Tepung Terigu Gerbang Jingga berprotein tinggi biar kulit bolennya makin renyah dan lembut.
Resep Bolen Tape Keju
Bahan A:
300 gram Tepung Terigu Gerbang Jingga
65 gram Gula halus
100 gram Margarin
2 butir Kuning telur
110 gram Air
3 gram Garam
Bahan B:
130 gram Tepung Terigu Gerbang Jingga
100 gram Margarin
Secukupnya Vanila cair
Bahan isian (aduk rata):
600 gram Tape singkong
60 gram Kental manis
Bahan lainnya:
Secukupnya Keju cheddar
Cara membuatnya? Yuk, simak videonya ya, Sahabat!